2006 Xmas Party 相片來囉~~~

我先把我的拿出來給大家看囉~~ 當天還有好多人猛拍狂拍(peter, grace, etc...)快點把相片寄給我唷~~~

2006XmasParty

希望當天的活動大家還滿意~~~:) 有好多朋友沒有留email給我耶~~快點在版上留一下吧~~:)

脂美味鮮鮭魚排

材料: 1. 醬汁: Sweet paper source: 煎焦甜椒外皮之後進烤箱再稍微烤一下, 取出密封悶住. 之後去皮打汁 Tomato Blood: 新鮮番茄打汁加鹽巴 綠醬: 胡瓜打汁或者小黃瓜打汁(蕭老闆說這個不好吃, 建議大家可以取消) 2. 主菜: 大塊鮭魚肚以橄欖油煎半熟以後進烤箱烤到熟. 建議煎的時候煎魚皮那面（小火）. 3. 副菜: 新鮮高麗菜絲 好吃指數 三顆星

From 20061209HomeD...

影片在這

好吃好玩果香雞腿餐

材料:
醬汁: 酪梨 + 百香果 + 鮮奶油 + 紅酒
主餐: 雞腿去骨搥打成大片
副餐: 奶油煎烤高麗菜心 + 清蒸甘甜紅蘿蔔 + 橄欖油煎清脆胡瓜

好吃指數: 2顆星~~

請各位享用~~

十二月又要來派對了啦～～～~~~

派對派對派對!!! 給我派對, 一切好談~~Steve and Right's Party House這次又要隆重推出耶誕派對之頸上添花篇~~~

活動時間: 2006/12/24 Sun. 18:00~23:00
活動地點: 竹東鎮康莊街 68號
活動內容:
1. 主題要求: 請各位來賓打扮上符合 a.)耶誕佳節, 或者 b.)頸子上的裝飾(領帶, 領結, 領巾, 圍巾, whatever~~請各位發揮創意!!).
2. 請各位準備價值一百元以上兩百元以下(免付發票)的耶誕小禮物來交換給新朋友~~
活動費用: NT500
餐飲內容: 現場供應紅白酒, 霜降牛排豬排, 新鮮時蔬, 高級手工蛋糕(yvonne的提拉米酥？), etc.

此次報名人數上限三十人, 決不加開場次, 請各位報名要快.

報名方法: 請以下列格式寫信給 rightsun@gmail.com
<姓名>郝享萊
<攜伴人數(含自己)> 3
<電話>0912345678
haoshianlai@gmail.com
<交通方式>開車 or 需要人家從台北接送

有攜伴的來賓請把您要介紹來的朋友的姓名與email也附帶上.
這些動作是讓我寄一封正式的 google calendar的邀請函, 最後還是要請您回覆邀請函, 我們會以邀請函為主. 謝謝~~

大家說故事

發現一個好玩的網站, 大家可以自己把派對相片做發揮唷~~

This album is powered by BubbleShare - Add to my blog

我忍不住想自己架個 blog site.

離開學校五年多來, 已經很少像以前那樣瘋狂地迷上BBS, 不過最近火熱的 blog, 讓我覺得很像以前BBS年代的個人版流行的風潮, 只是換上了更豐富的圖片. 想當年的"老地方"(知道就知道, 不知道就不知道), 就在某個莫名的春節假期後的清晨, 消失了~~~我對不住很多人, 也對不住自己. 想來自己六年來的點滴大概有80%都在那裡面吧~~~寫過的詩, 打過的嘴泡, 扯過的淡, 灌過的水, 都在那裡~~ 於是想著想著, 我又想弄個 blog site了. 想讓自己以及別人都可以在這個園地閒扯淡~~只是離開學校以後, 還有這種不顧成本的想法, 是不是一種不成熟的表現呢？ 恩, 睡不著瞎扯一番, 別理我~~~:p

制服派對相片--康莊街主人版

請大家盡情享用~~

GiFuPa2

20061118GiFuPa Video Clip

第二次的制服派對也順利完成囉～～希望大家玩得開心～～ 這次我們刻意做了一些影片的記錄, 並且用我小小可憐的 iMac, 做了極為簡陋的後製（也還要花我三小時~~）, 雖然放到 google以後的畫質很糟, 但是目前也只能這樣了～～ 我倒是希望下次派對可以把畫質精美的版本放給大家看～～

我的第一顆蘋果

每次看到Celine優雅的使用她的小白(apple notebook), 我就非常嫉妒～～又加上琳琅滿目的電腦規格看得我頭痛, 於是, 上周, 我決定服用 iMac 這一劑花錢了事的止痛劑～～:p 看著美麗的外型跟簡潔的設計, 也就忘記付錢時候的疼痛了～～～

2006 Hat Party Video Clip

心血來潮把以前的ｄｖ帶都轉成了檔案, 沒想到發現有這一小段~~放上來給大家看囉~~

~~~口頰至今還留香哪~~~

各位派客~~牛排好吃嗎? 我想要徵圖比賽耶~~請大家送上來自己拍的相片, 給所有參加派對的人投票, 看看誰拍的相片最棒~~範圍當然是派對當天的內容, 題目分為: 1. 食物, 2. 人物, 3. 雜項 大家覺得怎樣呢? (沒有回復意見的話, 大概就是我的派對辦得太差勁了~~嗚~~ )

大家的部落格貢獻出來吧?

來來來~~聽說很多人從這邊把相片 link出去? 快點把你們的 blog放上來給我知道, 不然不給 link唷~~~(很小氣吧?) 不留言的, 我就偷偷把你們 link的牛肉相片, 換成鬼照片~~:p

制服派對相片-愛妮小姐版~

感謝愛妮小姐提供~~ http://www.kodakgallery.com/ShareLandingReg.jsp?Uc=vs867ps.53wchufo&Uy=-1nt6hy&Upost_signin=Slideshow.jsp%3Fmode%3Dfromshare&Ux=0&UV=23897847753_554120173108

制服派對相片7-11店長版

呼呼~~這是我的像機拍低~~:p

200610GiFuPa.Right

制服派對相片工讀生版

這是工讀生丹尼爾提供的相片, 有幕前幕後花絮唷~~

GiFuPa.Daniel

制服派對相片搶先版

感謝 CP的提供~~還請其他朋友陸續放上來唷~~

GiFuPa.CpWu

~~終於又可以下廚了~~

很久沒有下廚了, 應該說, 為了應付派對龐大的人數, 我只能挑選一些可以"量產"的菜色, 沒法弄些小巧可愛的精緻菜色. 好不容易, 這個週末得以空閒, 於是決定嘗試一些新鮮菜色~~ 上次聽豆花說, 夜店有賣好吃的培根捲蘆筍, 當作前菜, 於是我決定把我們家 Celine作早餐剩一半的培根拿來實驗這個新菜色~~因為作菜的時候只有我一個人在廚房(其他人都在樓上用功讀書或者打掃房間~~), 所以作的過程沒法拍照, 不過可以確定的是, 這道菜完全不適合量產, 太花時間了~~又由於想要 將這道菜也可以讓素食的人吃得到, 我還偷作了杏包菇版本的唷~~~ 這次的晚餐是讓大家白酒蛤犡義大利麵~~蛤犡是早上去市場買的, 鮮度還可以, 但是品種小了點, 顯得沒什麼肉~~至於旁邊的南瓜濃湯, 則是前一晚 Celine的傑作唷~~蕭老闆一家人都說好吃唷~~~我們暗自盤算著 11月的派對可以把它當成新菜色~~ 擺盤之後顯得相當豐盛美麗, 紅白相間的話, 可能更顯艷麗. 其實製作這並不難, 只是很花功夫, 杏包菇版的比培根版的更麻煩, 得先刨片, 然後稍煎一下軟化杏包菇的彈性, 之後再捲已經事先燙好的蘆筍, 趁鮮入口~~:) 濃濃的杏包菇鮮潤, 混合了蘆筍的清甜, 就像亭亭玉立的少女遇上了感情豐富的少男, 濃郁中又帶爽口, 以聽覺來說, 就是旋律豐富的交響樂章裡又有清楚可見的小提琴音清響灑脫~~ 最後再來一張特寫吧~~希望大家看了也會覺得好吃~~:) p.s. 這培根捲蘆筍 and 杏包菇捲蘆筍, 開放給大家命名喔~~

~~今天我最美~~

這張相片是在日月潭拍的喔~~不小心就看見個正妞~~不小心就把她拍下來~~不小心就跟她熟識~~想要認識她的, 請速洽 ohiyomeimei@hotmail.com , 慢來就關艙了喔~~~~:) 

~~制服派對之預告調查篇~~

先跟各位預告並且小作調查, Steve and Right's Party House打算在 11/11 以及 11/18兩天, 辦一場 Standing Buffet形式的制服派對~~這次的菜色除了會延續現有的美味以外, 我們也會在這個月裡加強手藝開發新菜色~~ 這場派對的要求就是每個參與者都必須要身著制服. 我們很歡迎學生制服, 軍人制服, 也歡迎醫生制服, 護士制服, 水手制服, 更希望大家發揮創意, 穿上令人驚訝意想不到的制服~~ 本次活動有些人已經收到正式的邀請函, 如果你還沒有收到, 而對於活動又有興趣者, 請在板上留下妳的 email~~我會寄送兩封信件, 調查您想要參加的場次, 謝謝~~ /***************************************************************************/ ~~~ 11/11的場次已經關艙囉~~~11/18的場次仍然歡迎各位報名參加哩~~~ /***************************************************************************/

1022搞鬼派對的照片來囉~~

一刀未剪版,

Halloween_Party20061022

以及 Jared帥哥版~ http://share.shutterfly.com/action/pictures?a=67b0de21b3204e42a4bf&sid=9QbtGbNq4Y2E

10/29 裝神弄鬼派對2 改期至 10/28!!

!!號外號外!! 請各位注意, 因為活動之後主人們要洗晚洗到半夜兩點, 嚴重影響隔天睡眠~所以我們決定將本週日的活動娜到本週六, 請各位新知舊雨, 重新報名一次, 以便我們統計人數, 謝謝~~ btw, 10/22的派對相片還在整理中, 明後兩天會陸續推出, 各位"鬼"們, 也請把你們的相片寄給我唷~~rightsun@gmail.com, 我們會將你們的相片挑選過(或者你們可以自行挑選), 放到網站上讓大家欣賞(笑?), 謝謝~~

~~裝~神~弄~鬼~~

鬼鬼鬼~~~中國人怕鬼, 西洋人也怕鬼~~這次我們決定響應萬聖節, 來搞個鬼~~以下是本次派對資訊: 時間: 10/22 17:30~22:30 (第二場: 10/28 17:30~22:30) 地點: 竹東康莊街 68號 入場需求: 請各位帶鬼面具, 鬼斗篷, 鬼帽子, 鬼手杖, 鬼Whatever, 只要可以讓大家認不出你是人的東西, 你就被允準入場了~~ 費用: NT500 這次我們仍然會有牛/羊排招待各位, 更有康莊街 Home made Pizza, 醇美紅白酒, etc. 每場人數最多二十人, 有意者請洽: rightsun@gmail.com or 0937636786 or 在 blog上留言唷~~ 雖然有很多都是老朋友在看這個版, 也是我們 Party的常客, 不過我還是提醒一下新來的朋友, 回函格式請如下: 姓名: 張大千 電話/email: 0912345678/abc@xyz.com 參加場次: 10/22 (or 10/28) 絕對不吃的東西: 洋蔥/牛肉/大便/etc. 嗯, 這次非常歡迎老朋友拉著新朋友一起來參加唷~~~ /*******************************************************/ 10/22的場次已經額滿, 還請各位相與, 參加29號的場次吧~~ /*******************************************************/

光輝的十月, 當然要~Pa~Pa~Pa~Party啦~~~

來來來, 十月已經快要過了一半, 小弟我因為這一個月來美好的天氣像歐洲, 讓人心情輕鬆~~簡直不想再多動一丁點腦筋與力氣~~不過獨樂樂不如眾樂樂, Steve(其實他還在蜜月)與 Right(就是小弟我), 又要為各位帶來歡樂的派對囉~~有興趣的人, 請在這幾天, 經常的來看我的 blog, 以防錯過訊息唷~~:) 

Oh~Mamamia~~Beautiful Pizza~~

將將將將(命運交響曲)~~看到沒看到沒, 那金黃色的餅皮, 散發出義大利的榮耀, Oh~Mamamia~~鮮紅的番茄醬汁, 說出了我們對生命的熱情(不是倒扁), 連盤子的顏色也似唱著快樂的歌曲~~最美好的是美麗的廚師, 一切的等待(從五點半到八點), 都是值得的~~ 擺在桌上, 切下一角, 圖案是那麼的協調, 色彩是那麼的歡笑~天哪~這時候不談一場戀愛, 怎麼捨得呢? 於是我決定親自當試吃兼評論者, 來嚐嚐康莊街Home made pizza的味道如何~~ 首先我必須澄清, 我絕對不會偏頗, 絕對秉持我對舌頭的忠誠, 如實地反應味蕾的喜怒哀樂~~唇舌的悲歡離合~ ~~而這pizza, 好~吃~得~沒~話~說~~~~~ 先是撲鼻而來的九層塔香, 混合著番茄的酸甜味, 可以讓人感受到溫暖陽光灑落在鮮美剔透的番茄臉上, 而迎風吹送的則是活潑的歌曲, 一切象徵著多麼美好的年代呀~~接著咬上牙那麵皮的彈Q, 閉上眼彷彿看見騎著單車的少女, 年輕活力的胴體, 天真無邪的笑容, 而白雲朵朵, 微風悉悉, 整個世界是大塊色彩的拼湊, 濃郁香氣的充斥~~接著是入口的豐富, 我說不上~我說不上, 茄子皮的脆與茄子肉的嫩, 香菇的清秀, 恰恰襯托出番茄的健美, 九層塔的放肆, 一陣陣如魔術表演般地刺激我的感官, 高潮迭起, 沒有停歇~我甚至來不及咀嚼, 就只能聽任舌喉將口口美味吞嚥, 終致一種胃的滿意, 心的飽足, 然後久久不醒~~這時候讓我想到一句電影台詞:"This is better than sex!" 強力推薦各位, 有機會一定不要放過, 康莊街68號的 Home made pizza~~ 

Pizza DIY(3)~~

之後一定要加上又多又厚的cheese~~這樣烤出來的pizza, 一定不可能難吃~~:D 如果是我做, 我就搞個雙層吉士堡, 一層cheese一層料, 這樣一直疊上去~~:p 然後以200度左右的上下火, 用力烘烤, 我家的小烤箱雖然不起眼, 但是也很盡責, 大概二十分鐘之後, 就可以吃囉~~ 然後 Celine把忘記放上去的番茄切片放上去~~:p 而且 Celine堅持要美美的吃, 所以還得擺盤, 我可是已經快要餓昏了~~ 最後再淋上一點點番茄濃汁, 讓口味更豐富, 讓人生更美好~~

Pizza DIY(2)~~

麵團發酵的時間從0.5hr~1hr不等, 再這個同時, 我們可以開始準備配料, 由於昨天下午逛了 ikea的時候, 好奇地站上了磅秤, 驚覺自己的體重實在太誇張了, 所以開始決定吃素. 這次的配料從海鮮龍蝦活腿pizza, 硬生生地變成了甜椒茄子素pizza.(左邊的麵團已經變成X cup了) 可愛的Celine非常一絲不茍, 書上說要戳洞, 她就很整齊地把麵團都戳了洞. Celine交代大家說一定要戳洞唷, 不然等一下烤的時候會"膨龜". 同時我們也煮了濃濃的番茄醬汁, 做法很簡單, 去超市買番茄, 料理用的番茄汁罐頭, 還有番茄醬, 然後弄一點大蒜, cheese, 還有看你愛加什麼就加什麼, 之後再淋上去就對了~~ 之後再把甜椒, 茄子, 九層塔, (還有國王的火腿, 牛肉片, 龍蝦, etc.), 放上去~~ 

Pizza DIY(1)~~

話說, Right的老爸是中華民國考試院烘培證照的監評委員, 所以趁著連續假期, 我就詢問一下, pizza的配方, 準備大展身手~~ 首先把, 高/低筋麵粉按照3:1的比例混合(Celine則是直接買中筋麵粉), 然後和水混合. 然後使出佛山無影手, 使勁的搓, 使勁的揉, 搓揉的時候要有無限的愛意, 男士們儘量發揮想像, 如果很難愛上這團麵團, 那我給各位一個小撇步, 在一開始放麵粉的量, 就目測一下您心愛女士的上圍, 這樣你等一下揉麵團的時候, 就會愛意無限了~~:p(本篇屬於輔導級, 請十三歲以下少年在父母的陪同下一起觀賞) 搓揉的時候要放入酵母粉, Celine提供一個很好的方法, 先用一湯匙的水, 讓酵母菌跳進去游泳, 等到整湯匙的水都變成健素糖水的樣子的時候, 再加進去麵團裡面一起搓揉~~大概搓揉個十五分鐘之後, 就可以讓美好的麵團開始發酵了~~ 這就是從A cup發酵成F cup的結果~~很誘人吧? 

總算橫渡成功了~~~

我這樣比, 有沒有很像隊長? 其實我只是跟著去游而已, 不知道為什麼拍起來好像我帶團似的...... 你看有多少人~~划兩下就踢到/或被踢到, 所以只能慢慢漂過對岸~~~ 

寶貝家的海味大餐

寶貝回高雄家, 拗不過她母親大人的熱情關愛, 拿回了八爪紅蟳三隻, 噴香爽口櫻花蝦炒飯一鍋, 脆皮鮮肥虱目魚半尾, 晶透魚翅排骨湯一盅, 加上蕭老闆貢獻的澳洲黃袋鼠卡本納蘇維翁紅酒, 以及小弟的 WMF Virginia系列餐具, 構成了這幅幸福溫馨福祿壽晚餐衣幅.

人家說, 富過三代才知吃穿, 我們僅以這頓豐盛的, 來自家鄉的, 屬於海島特有的食材, 祝福大家都能富過三代, 都能懂得吃穿~~ 有人問說, 這些食材吃起來如何? 嗯~~我思考很久, 也不容易以文字再現那黃濃蟹膏觸唇時候的滑膩, 沾舌時候的順潤, 以及入喉以後的甘甜. 深吸一口氣, 嚥下蟹膏以後再呼出, 整個鼻腔就好像被海風吹送過一樣, 濕潤, 豐富, 美好~~~如果你以為享受完成了, 那你就太小看大海願意賜予我們幸福的能力了. 蟹膏以後, 你可以再大口嚼下彈Q的蟹螯肉! 那淨白玉透的肌理, 有條不紊地以絲成束, 以束成捆, 充塞住整個蟹熬殼, 咬脆蟹熬殼以後看見那蹦跳出來的鮮美, 啊~~~生命的禮讚呀~~~我虔誠地咬嚼著那不知曾經爭戰過多少次的蟹螯, 以一種入忠烈祠祭拜戰士的莊嚴, 仔細地讓蟹螯魂充滿我, 昇華我, 終致一種極端的享樂境界~~ 嚐過了濃郁的海味之後, 也可以再嚐嚐海洋細緻雅淡的一面. 我將剔透的魚翅舀起, 端詳一會, 魚翅如白玉髮疏, 根根分明, 支支窈窕. 成排並列著, 好像看見一個個選美小姐如裸如赤地展現藝術桐體在面前, 我幾乎就要醉了~~ 之後噘著小嘴將一排魚翅吮入, 捨不得咀嚼, 雖說魚翅原先是在驍勇善戰的鯊上, 場面見得多, 總是該有些江湖殺氣, 可卻恰恰相反, 一點沒有殺戮, 一點沒有爭執, 滿嘴只有說不出的順潤, 講不上的圓滿. 也許魚翅是鯊的救贖, 在爭戰這麼多年以後, 以悔過的心情貢獻出來的舍利子. 這時候再啜一口蘇維翁, 說來奇怪, 昨晚有濃郁巧克力味的蘇維翁, 今天卻是出乎意外的體貼. 包富住舌頭的蘇維翁, 像個體貼的情人, 把整個口腔中複雜地繁瑣地味道都整理乾淨, 讓人感覺每一口都是初嚐, 都是唯一. 今天這頓晚餐, 我們就在海味, 樂聲, 交談中, 愉快度過~~感謝寶貝~~感謝蕭老闆~~:)

Home Dineer--20060910

今天起得很晚(其實每週日都起的很晚), 所以早午餐就打算一起料理~~週五晚上的派對有我們家寶貝的無敵壓箱寶--海鮮濃湯--, 所以週六晚上就去逸品買了法國麵包, 準備沾那香郁的濃湯吃~~中間則是我的拿手菜, 烤杏包菇. 主食是以番茄與九層塔搭配起來的醬汁拌Angel Hair. Angel Hair要煮的好吃不容易, 因為天使的頭髮很細, 煮得稍微久一點, 就容易變成麵線~幸好這次我處理得當, 沒有因為糊麵, 糟蹋了美好的醬汁.這次的醬料, 採用番茄為主的酸甜味系. 我不知道這次寶貝怎麼處理的, 番茄像海綿一樣, 吸附了濃濃的醬汁, 那醬汁先是酸, 把整個腦袋都喚醒了似地, 也盡責地將舌頭的味覺提高敏感度, 接下來的新鮮番茄甜味浸潤我的舌尖, 九層塔的香氣, 放肆地奔入我的鼻腔, 整個人不自覺得不肯咀嚼, 而是吸允再吸允那豐富的味覺享受, 久久不能自己~~啊~~~好像上天堂一樣的快樂呀~~~~~ 說到這一道海鮮湯, 我幾乎都要流下眼淚來了~這湯其實不能喝多, 因為每一口都讓你覺得, 上帝不可能這麼眷顧你讓你多喝, 所以, 每一口都要很珍惜, 很眷戀地啜飲~~我還沒有命名好這湯, 雖然他的做法很泰式, 但是我喜歡將他吃得很歐洲~我們將法國麵包沾著吃, 麵包吸附湯汁, 然後完全地包附著舌頭~整個舌頭好像沖浪板一樣, 徜徉在海洋上, 湯的鹹味賦予蝦蟹一種生命力, 一種鮮美~你幾乎不是在吃喝一碗海鮮湯, 而是在經歷一種造悟者賦予生命的力與美的激盪~~如果說有什麼東西可以讓人對生命充滿熱情, 那就是這個法國麵包遇到泰式海鮮湯~~~ 我們家寶貝~~名副其實的大廚~~想吃她的拿手菜? 跟我預約吧~~~:)