麵團發酵的時間從0.5hr~1hr不等, 再這個同時, 我們可以開始準備配料, 由於昨天下午逛了 ikea的時候, 好奇地站上了磅秤, 驚覺自己的體重實在太誇張了, 所以開始決定吃素. 這次的配料從海鮮龍蝦活腿pizza, 硬生生地變成了甜椒茄子素pizza.(左邊的麵團已經變成X cup了)
可愛的Celine非常一絲不茍, 書上說要戳洞, 她就很整齊地把麵團都戳了洞. Celine交代大家說一定要戳洞唷, 不然等一下烤的時候會"膨龜".
同時我們也煮了濃濃的番茄醬汁, 做法很簡單, 去超市買番茄, 料理用的番茄汁罐頭, 還有番茄醬, 然後弄一點大蒜, cheese, 還有看你愛加什麼就加什麼, 之後再淋上去就對了~~
之後再把甜椒, 茄子, 九層塔, (還有國王的火腿, 牛肉片, 龍蝦, etc.), 放上去~~ 
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