星期五, 10月 27, 2006
~~制服派對之預告調查篇~~
先跟各位預告並且小作調查, Steve and Right's Party House打算在 11/11 以及 11/18兩天, 辦一場 Standing Buffet形式的制服派對~~這次的菜色除了會延續現有的美味以外, 我們也會在這個月裡加強手藝開發新菜色~~
這場派對的要求就是每個參與者都必須要身著制服. 我們很歡迎學生制服, 軍人制服, 也歡迎醫生制服, 護士制服, 水手制服, 更希望大家發揮創意, 穿上令人驚訝意想不到的制服~~ 本次活動有些人已經收到正式的邀請函, 如果你還沒有收到, 而對於活動又有興趣者, 請在板上留下妳的 email~~我會寄送兩封信件, 調查您想要參加的場次, 謝謝~~
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~~~ 11/11的場次已經關艙囉~~~11/18的場次仍然歡迎各位報名參加哩~~~
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星期三, 10月 25, 2006
1022搞鬼派對的照片來囉~~
一刀未剪版,
以及 Jared帥哥版~
http://share.shutterfly.com/action/pictures?a=67b0de21b3204e42a4bf&sid=9QbtGbNq4Y2E
星期一, 10月 23, 2006
10/29 裝神弄鬼派對2 改期至 10/28!!
!!號外號外!! 請各位注意, 因為活動之後主人們要洗晚洗到半夜兩點, 嚴重影響隔天睡眠~所以我們決定將本週日的活動娜到本週六, 請各位新知舊雨, 重新報名一次, 以便我們統計人數, 謝謝~~
btw, 10/22的派對相片還在整理中, 明後兩天會陸續推出, 各位"鬼"們, 也請把你們的相片寄給我唷~~rightsun@gmail.com, 我們會將你們的相片挑選過(或者你們可以自行挑選), 放到網站上讓大家欣賞(笑?), 謝謝~~
星期日, 10月 15, 2006
~~裝~神~弄~鬼~~
鬼鬼鬼~~~中國人怕鬼, 西洋人也怕鬼~~這次我們決定響應萬聖節, 來搞個鬼~~以下是本次派對資訊:
時間: 10/22 17:30~22:30 (第二場: 10/28 17:30~22:30)
地點: 竹東康莊街 68號
入場需求: 請各位帶鬼面具, 鬼斗篷, 鬼帽子, 鬼手杖, 鬼Whatever, 只要可以讓大家認不出你是人的東西, 你就被允準入場了~~
費用: NT500
這次我們仍然會有牛/羊排招待各位, 更有康莊街 Home made Pizza, 醇美紅白酒, etc. 每場人數最多二十人, 有意者請洽: rightsun@gmail.com or 0937636786 or 在 blog上留言唷~~
雖然有很多都是老朋友在看這個版, 也是我們 Party的常客, 不過我還是提醒一下新來的朋友, 回函格式請如下:
姓名: 張大千
電話/email: 0912345678/abc@xyz.com
參加場次: 10/22 (or 10/28)
絕對不吃的東西: 洋蔥/牛肉/大便/etc.
嗯, 這次非常歡迎老朋友拉著新朋友一起來參加唷~~~
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10/22的場次已經額滿, 還請各位相與, 參加29號的場次吧~~
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星期五, 10月 13, 2006
光輝的十月, 當然要~Pa~Pa~Pa~Party啦~~~
星期一, 10月 09, 2006
Oh~Mamamia~~Beautiful Pizza~~
將將將將(命運交響曲)~~看到沒看到沒, 那金黃色的餅皮, 散發出義大利的榮耀, Oh~Mamamia~~鮮紅的番茄醬汁, 說出了我們對生命的熱情(不是倒扁), 連盤子的顏色也似唱著快樂的歌曲~~最美好的是美麗的廚師, 一切的等待(從五點半到八點), 都是值得的~~
擺在桌上, 切下一角, 圖案是那麼的協調, 色彩是那麼的歡笑~天哪~這時候不談一場戀愛, 怎麼捨得呢?
於是我決定親自當試吃兼評論者, 來嚐嚐康莊街Home made pizza的味道如何~~
首先我必須澄清, 我絕對不會偏頗, 絕對秉持我對舌頭的忠誠, 如實地反應味蕾的喜怒哀樂~~唇舌的悲歡離合~
~~而這pizza, 好~吃~得~沒~話~說~~~~~
先是撲鼻而來的九層塔香, 混合著番茄的酸甜味, 可以讓人感受到溫暖陽光灑落在鮮美剔透的番茄臉上, 而迎風吹送的則是活潑的歌曲, 一切象徵著多麼美好的年代呀~~接著咬上牙那麵皮的彈Q, 閉上眼彷彿看見騎著單車的少女, 年輕活力的胴體, 天真無邪的笑容, 而白雲朵朵, 微風悉悉, 整個世界是大塊色彩的拼湊, 濃郁香氣的充斥~~接著是入口的豐富, 我說不上~我說不上, 茄子皮的脆與茄子肉的嫩, 香菇的清秀, 恰恰襯托出番茄的健美, 九層塔的放肆, 一陣陣如魔術表演般地刺激我的感官, 高潮迭起, 沒有停歇~我甚至來不及咀嚼, 就只能聽任舌喉將口口美味吞嚥, 終致一種胃的滿意, 心的飽足, 然後久久不醒~~這時候讓我想到一句電影台詞:"This is better than sex!"
強力推薦各位, 有機會一定不要放過, 康莊街68號的 Home made pizza~~
Pizza DIY(3)~~
Pizza DIY(2)~~
麵團發酵的時間從0.5hr~1hr不等, 再這個同時, 我們可以開始準備配料, 由於昨天下午逛了 ikea的時候, 好奇地站上了磅秤, 驚覺自己的體重實在太誇張了, 所以開始決定吃素. 這次的配料從海鮮龍蝦活腿pizza, 硬生生地變成了甜椒茄子素pizza.(左邊的麵團已經變成X cup了)
可愛的Celine非常一絲不茍, 書上說要戳洞, 她就很整齊地把麵團都戳了洞. Celine交代大家說一定要戳洞唷, 不然等一下烤的時候會"膨龜".
同時我們也煮了濃濃的番茄醬汁, 做法很簡單, 去超市買番茄, 料理用的番茄汁罐頭, 還有番茄醬, 然後弄一點大蒜, cheese, 還有看你愛加什麼就加什麼, 之後再淋上去就對了~~
之後再把甜椒, 茄子, 九層塔, (還有國王的火腿, 牛肉片, 龍蝦, etc.), 放上去~~
Pizza DIY(1)~~
話說, Right的老爸是中華民國考試院烘培證照的監評委員, 所以趁著連續假期, 我就詢問一下, pizza的配方, 準備大展身手~~
首先把, 高/低筋麵粉按照3:1的比例混合(Celine則是直接買中筋麵粉), 然後和水混合.
然後使出佛山無影手, 使勁的搓, 使勁的揉, 搓揉的時候要有無限的愛意, 男士們儘量發揮想像, 如果很難愛上這團麵團, 那我給各位一個小撇步, 在一開始放麵粉的量, 就目測一下您心愛女士的上圍, 這樣你等一下揉麵團的時候, 就會愛意無限了~~:p(本篇屬於輔導級, 請十三歲以下少年在父母的陪同下一起觀賞)
搓揉的時候要放入酵母粉, Celine提供一個很好的方法, 先用一湯匙的水, 讓酵母菌跳進去游泳, 等到整湯匙的水都變成健素糖水的樣子的時候, 再加進去麵團裡面一起搓揉~~大概搓揉個十五分鐘之後, 就可以讓美好的麵團開始發酵了~~
這就是從A cup發酵成F cup的結果~~很誘人吧?
星期一, 10月 02, 2006
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