~~終於又可以下廚了~~

很久沒有下廚了, 應該說, 為了應付派對龐大的人數, 我只能挑選一些可以"量產"的菜色, 沒法弄些小巧可愛的精緻菜色. 好不容易, 這個週末得以空閒, 於是決定嘗試一些新鮮菜色~~ 上次聽豆花說, 夜店有賣好吃的培根捲蘆筍, 當作前菜, 於是我決定把我們家 Celine作早餐剩一半的培根拿來實驗這個新菜色~~因為作菜的時候只有我一個人在廚房(其他人都在樓上用功讀書或者打掃房間~~), 所以作的過程沒法拍照, 不過可以確定的是, 這道菜完全不適合量產, 太花時間了~~又由於想要 將這道菜也可以讓素食的人吃得到, 我還偷作了杏包菇版本的唷~~~ 這次的晚餐是讓大家白酒蛤犡義大利麵~~蛤犡是早上去市場買的, 鮮度還可以, 但是品種小了點, 顯得沒什麼肉~~至於旁邊的南瓜濃湯, 則是前一晚 Celine的傑作唷~~蕭老闆一家人都說好吃唷~~~我們暗自盤算著 11月的派對可以把它當成新菜色~~ 擺盤之後顯得相當豐盛美麗, 紅白相間的話, 可能更顯艷麗. 其實製作這並不難, 只是很花功夫, 杏包菇版的比培根版的更麻煩, 得先刨片, 然後稍煎一下軟化杏包菇的彈性, 之後再捲已經事先燙好的蘆筍, 趁鮮入口~~:) 濃濃的杏包菇鮮潤, 混合了蘆筍的清甜, 就像亭亭玉立的少女遇上了感情豐富的少男, 濃郁中又帶爽口, 以聽覺來說, 就是旋律豐富的交響樂章裡又有清楚可見的小提琴音清響灑脫~~ 最後再來一張特寫吧~~希望大家看了也會覺得好吃~~:) p.s. 這培根捲蘆筍 and 杏包菇捲蘆筍, 開放給大家命名喔~~

~~今天我最美~~

這張相片是在日月潭拍的喔~~不小心就看見個正妞~~不小心就把她拍下來~~不小心就跟她熟識~~想要認識她的, 請速洽 ohiyomeimei@hotmail.com , 慢來就關艙了喔~~~~:) 

~~制服派對之預告調查篇~~

先跟各位預告並且小作調查, Steve and Right's Party House打算在 11/11 以及 11/18兩天, 辦一場 Standing Buffet形式的制服派對~~這次的菜色除了會延續現有的美味以外, 我們也會在這個月裡加強手藝開發新菜色~~ 這場派對的要求就是每個參與者都必須要身著制服. 我們很歡迎學生制服, 軍人制服, 也歡迎醫生制服, 護士制服, 水手制服, 更希望大家發揮創意, 穿上令人驚訝意想不到的制服~~ 本次活動有些人已經收到正式的邀請函, 如果你還沒有收到, 而對於活動又有興趣者, 請在板上留下妳的 email~~我會寄送兩封信件, 調查您想要參加的場次, 謝謝~~ /***************************************************************************/ ~~~ 11/11的場次已經關艙囉~~~11/18的場次仍然歡迎各位報名參加哩~~~ /***************************************************************************/