星期四, 12月 14, 2006

脂美味鮮鮭魚排

材料: 1. 醬汁: Sweet paper source: 煎焦甜椒外皮之後進烤箱再稍微烤一下, 取出密封悶住. 之後去皮打汁 Tomato Blood: 新鮮番茄打汁加鹽巴 綠醬: 胡瓜打汁或者小黃瓜打汁(蕭老闆說這個不好吃, 建議大家可以取消) 2. 主菜: 大塊鮭魚肚以橄欖油煎半熟以後進烤箱烤到熟. 建議煎的時候煎魚皮那面(小火). 3. 副菜: 新鮮高麗菜絲 好吃指數 三顆星
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